Biocontrolo microbiano contra controlo do míldio
A eficácia, medida
Horizonte: 1 campanha
Porque funciona
Certos agentes microbianos reforçam a defesa contra o míldio dentro de um programa, aliviando a pressão sobre o cobre.
O que medir nesta combinação
Porque este problema importa
O míldio (Plasmopara viticola) é a doença que mais aperta o viticultor em modo biológico. Sem fungicidas de síntese sistémicos, a defesa assenta no cobre e em produtos de contacto, que só protegem o que cobrem — obrigando a tratar antes da infeção e a renovar após a chuva.
A gestão vive de uma tensão: proteger a vinha sem ultrapassar o limite europeu de cobre (28 kg/ha em 7 anos). Isso exige tratar no momento certo, com a dose mínima eficaz, apoiado em modelos de risco e no registo rigoroso de cada aplicação.
Indicadores do problema
Certificação & regras: Requisito central do modo biológico e do limite europeu de cobre — auditado na certificação.
Como aplicar o meio
- 1Escolher o agente adequado ao alvo (ex.: Aureobasidium para botrytis).
- 2Aplicar preventivamente, respeitando condições de viabilidade.
- 3Integrar num programa com cobre, enxofre e prevenção.
- 4Registar como insumo autorizado no caderno.
Perguntas frequentes
O biocontrolo substitui o cobre e o enxofre?
Raramente na totalidade. É mais eficaz como parte de um programa integrado, reduzindo a dependência mas não eliminando os meios de contacto em anos de pressão alta.
Os produtos são sensíveis às condições?
Sim — sendo organismos vivos, a temperatura, a radiação UV e a compatibilidade de mistura afetam a viabilidade. Seguir as recomendações é essencial.
O mesmo meio, outros problemas
O mesmo problema, outros meios — Míldio
Como o GrapeFlow ajuda
A prova que a certificação biológica exige — registada por parcela e por data.
Registo fitossanitário com insumos autorizados
Cada tratamento registado com produto, dose e substância ativa, sinalizando o que é permitido em modo biológico — o histórico pronto para auditoria.
Caderno de campo eletrónico
Todas as operações — mondas, adubação verde, biocontrolo — registadas por parcela e data, prontas para a certificação biológica.
Modelos de risco de míldio e oídio
Risco de doença por parcela a partir da meteorologia local, para tratar no momento certo e gastar menos cobre e enxofre.